Ponemos en la base de la bandeja el tomate, la patata, la zanahoria y el pimiento en dados, añadimos una pizca de sal, pimienta y hierbas provenzales.
Colocamos encima los muslos, agregamos la cerveza y espolvoreamos con una pizca de sal, pimienta y hierbas provenzales, cocinamos con doble resistencia a 190ºC durante 50 minutos.