es
Inicio
Mambo
Cobertura de gelatina para tartas en Mambo
Cobertura de gelatina para tartas en Mambo
10 minutos
Ingredientes
1 cucharaditas zumo de limón
250 gramos mermelada de fresa
50 mililitros agua
3 hojas gelatina
Preparación
Colocamos las cuchillas en su posición. Ponemos la gelatina en agua fría para hidratarla.
Introducimos la mermelada, el agua y el zumo de limón, programamos 105ºC, potencia de calor 5, velocidad 1 durante 3 minutos.
Agregamos la gelatina escurrida y programamos 100ºC, potencia de calor 5, velocidad 2 durante 1 minutos.
Añadimos en la superficie de la tarta.
Recetas similares que te encantarán
Ensalada de pasta estilo griego en Mambo
Mambo
30 min
Ensalada de lentejas en Mambo
Mambo
10 min
Pintxo Donostiarra en Mambo
Mambo
5 min
