Pancakes de boniato

Pancakes de boniato

40 minutos

Preparación

Colocamos las cuchillas en su posición.
Introducimos la avena, programamos la velocidad 10 durante 15 segundos.
Añadimos el boniato, los huevos, la leche y la levadura, programamos la velocidad 6 durante 20 segundos.
Dejamos reposar la masa 30 minutos.
Calentamos y engrasamos una sartén y cocinamos las tortitas por ambos lados.

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