Comenzamos poniendo en la cubeta los guisantes de la ensaladilla y los del salteado, la patata y la zanahoria de la ensaladilla en daditos pequeños, el boniato a dados grandes, la cebolla y la patata de la crema en dados grandes y los 3 huevos envueltos en film, vertemos 750 ml de agua y programamos el menú presión durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa, escurrimos las verduras y refrescamos los huevos.
Secamos la cubeta y añadimos las lentejas, la patata chascada, la cebolla y el ajo picado, la zanahoria en rodajas, el pimiento en daditos, el pimentón, el laurel, una pizca de sal, otra de pimienta y el caldo, removemos todo y programamos el menú presión durante 25 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Mientras tanto, salteamos tres cuartos de los guisantes cocidos con la cebolla y el jamón. Trituramos el boniato con la cebolla, la patata y los 250 ml de caldo de pollo (especiamos al gusto). En un bol ponemos la zanahoria y la patata a daditos, un cuarto de los guisantes, añadimos el atún, la mayonesa, dos huevos picados y una pizca de sal.
Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa y removemos las lentejas.
Guardamos las elaboraciones en tuppers para consumir cuando lo deseemos.
