Vertemos el aceite de oliva en a cubeta, programamos el menú plancha durante 6 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.
Pasados 3 minutos agregamos el champiñón.
Finalizado el menú, añadimos los taquitos de jamón, el pimentón y la cúrcuma, removemos.
Incorporamos la patata pelada y chascada, el caldo, el laurel y salpimentamos, programamos el menú turbo durante 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
Despresurizamos para poder abrir la tapa y dejamos reposar unos minutos antes de servir.
